龍蝦、螃蟹、杜蠣、生蠔等等帶殼類貝味道鮮美,是餐桌上的佳肴,但是由于生長在比較臟污的海水河水淤泥中,便面或者殼中往往堆積著很多污垢和細菌微生物等,人工洗滌的方法有時就是粗粗的清洗一下,清洗費力而且不易清洗趕緊,沒有達到徹底清洗干凈的效果。
如果沒有很好的清洗干凈,上了餐桌對人體健康帶來危害,怎樣才能更好更簡單的徹底祛除污物。同時又保留其鮮美的口感呢?科盟超聲波清洗機徹底解決了龍蝦,螃蟹,蠣、生蠔等在加工過程中的清洗問題,超聲波具有降低微生物細菌活性從而殺菌的作用,因此食用更安全。
清洗過程:將待清洗龍蝦、螃蟹、杜蠣、生蠔等用水沖洗,浸泡濾去沙粒雜質,放入科盟不銹鋼超聲波內槽中,打開開關,頻率40KHz的超聲波產生微小震蕩,振落縫隙、殼體的污物,超聲波促使龍蝦腮張開,連頭鰓頸部的垃圾物一并洗凈。一般清洗時間為5-10分鐘,清洗幾分鐘龍蝦可能會被震暈,只是暫時的暈了哦,撈起來立即活蹦亂跳哦,你會發(fā)現(xiàn)殼體清亮干凈,而清洗池內水質渾濁不堪,這時只需簡單漂清即可。
科盟超聲波清洗機,利用超聲的方法清洗效果好,潔凈度高,效率高,節(jié)省人力資源,操作人員的手無需碰龍蝦、螃蟹、杜蠣、生蠔,不會受傷,同事可保持龍蝦、螃蟹、杜蠣、生蠔等存活,可用于家庭、賓館、飯店、食堂、火車、輪船等場所。