不銹鋼刀叉在生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生加工油或拋光膏等,如果不清洗這些有害有毒的物質(zhì)就會(huì)直接進(jìn)入口腔中。一般,在家里我們就用清水加洗潔精清洗,冬天的時(shí)候或許會(huì)加熱水再用洗潔精。但即使這樣也不能徹底清洗掉這些有害物質(zhì)。如今在食品安全問題受到關(guān)注的的同時(shí),清洗餐具是不是也該引起重視呢?
下面我們介紹一款科盟不銹鋼超聲波餐具清洗機(jī),可清洗的餐具包括:陶制瓷碗、不銹鋼餐具、盛裝器皿等。由于超聲波清洗機(jī)規(guī)格很多,那么清洗餐具在選擇超聲波清洗機(jī)應(yīng)選什么規(guī)格的合適呢?首先我們看個(gè)人的需求選擇相應(yīng)尺寸/功率的超聲波清洗機(jī),還有就是要選購帶加熱功能的,就像平時(shí)我們用熱水清洗餐具是不是覺得效果更好呢?是的,因?yàn)椴途呱橡じ接杏椭?,熱水加上清洗劑才能達(dá)到更好的效果,其次帶有加熱也使我們的清洗效率更高。
清洗機(jī)選好,那我們來了解下它的清洗過程是怎樣的?將餐具放置超聲波清洗劑槽中,倒入適量的水和清洗劑調(diào)節(jié)時(shí)間和溫度(機(jī)器的操作詳情請看說明書)。超聲波清洗機(jī)是一種機(jī)電產(chǎn)品,通過壓電陶瓷材料做成的超聲波換能器將超聲頻電震蕩轉(zhuǎn)變成機(jī)械振動(dòng),在液體中產(chǎn)生超聲波振動(dòng)對餐具進(jìn)行清洗。利用超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個(gè)清洗介質(zhì)振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡,該清洗方式對餐具清洗無死角,對溝縫中的污漬液體能達(dá)到就能清洗,清洗潔凈度非常高。當(dāng)聲壓或者聲強(qiáng)收到壓力達(dá)到一定程度時(shí)候,氣泡就會(huì)迅速膨脹,然后又突然閉合。在這段過程中,氣泡閉合的瞬間產(chǎn)生沖擊波,就這樣直接反復(fù)沖擊餐具黏附的污漬。很多人會(huì)問,清洗過程中根本看不到有氣泡,是的,因?yàn)槌暡l率很高,每秒產(chǎn)生的超聲波頻率是40KHz,用肉眼我們是看不到它產(chǎn)生氣泡再閉合的過程,就因?yàn)檫@個(gè)高頻率的工作,所以清洗效果才那么明顯,看到水面有輕微的波紋機(jī)器就是正常工作了,或可以手指放進(jìn)去試試,可以親身體驗(yàn)下。
因?yàn)橛酶哳l率的超聲波清洗餐具,所以清洗過程中我們不需要添加很多的清洗劑。但有一點(diǎn)需要提醒大家的是用超聲波清洗餐具可以清洗到每個(gè)死角,這樣清洗的時(shí)間反而相對延長,而且增加了水、電等成本。超聲波在這一領(lǐng)域體現(xiàn)的更多是使人們吃的更加安心,更加健康。